Domaine La Croix Belle
โดเมน ลา ครัวซ์ เบลล์เป็นโปรดิวเซอร์เล็กๆแบบกิจการในครอบครัว ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี1974 ปรัชญาการทำไวน์ก็เรียบง่ายคือ ปล่อยไร่องุ่นให้อยู่ตามธรรมชาติ,คัดเลือกผลองุ่นที่สมบูรณ์,คั้นและหมักอย่างระมัดระวัง และปล่อยให้พักก่อนบรรจุขวด เรารู้สึกว้าวเมื่อได้ชิมไวน์ของโดเมน ลา ครัว เบลล์และอยากชวนให้คุณลองชิมมัน แล้วคุณจะเห็นด้วยกับเรา
รางวัลและเกียรติคุณประกาศบางส่วน
- ได้รับการคัดเลือกครบรอบ10ปี, Guide Hachette
- ไวน์ยอดเยี่ยม, Gault & Millau
- ไวน์คุ้มค่าจากฝรั่งเศส ,Wine Spectator
- 1 ใน 10สุดยอดโปรดิวเซอร์ Vin de Pays,Tom Stevenson
Domaine de Mus
แบร์นาร์ด จูเลียน และทีมของเขาคือหนึ่งในโปรดิวเซอร์ที่ดีที่สุดในภูมิภาค ไร่องุ่นของเขาตั้งอยู่ห่างไปทางตอนเหนือของเมือง Bezieres ใน Heraultประมาณ 2-3 ไมล์ โดแมน เดอ มุสมีประวัติยาวนานตั้งแต่ปี1848 ตัวตึกเป็นสถาปัตยกรรมโบราณบนริมแม่น้ำ Orb
เราเชื่อว่า โดแมน เดอ มุสผลิตไวน์ที่โปร่งใสที่สุดรายหนึ่งในทางตอนใต้ของฝรั่งเศส
Chateau Vignelaure ,Le Page de Vignelaure rosé
เลอ พาจ เดอ วินเนอเลอร์โรเซ่ทำจากต้นองุ่นสูงอายุ พันธุ์กาแบร์เนโซวีนญง ซึ่งให้รสชาติที่ซับซ้อน,สดชื่นไม่หวาน เขาเป็นหนึ่งในโปรดิวเซอร์ที่บุกเบิกการปลูกกาแบร์เนโซวีนญงในโพรวองซ์
ปัจจุบันผลตอบแทนจากการบุกเบิกคือไร่ไวน์ที่เต็มไปด้วยต้นองุ่นเก่า ซึ่งให้องุ่นน้อยผลแต่มีความเข้มข้นสูง นอกจากนี้การที่ตัวไร่ตั้งเหนือระดับน้ำทะเล 350 -480 เมตร ส่งผลให้เป็นหนึ่งในไร่องุ่นที่เย็นที่สุดในแถบนั้น ต้นองุ่นเก่าแก่บวกกับอากาศเย็นเป็นสิ่งที่ดีสำหรับไวน์เสมอ
หลังจากที่ได้ชิมไวน์โรเซ่มาจำนวนมาก เราพูดได้เต็มปากว่าเลอ พาจ เดอ ชาโตวินเนอเลอร์โรเซ่เป็นหนึ่งในโรเซ่ที่ดีที่สุดในตลาด